Smaczne, łatwe do przygotowania i efektowne! Jesienne różyczki! Pachnące cynamonem.goździkami i pieczonymi jabłkami...
Do wypieku około 10 takich różyczek potrzebne nam tylko:
1 arkusz ciasta fransukiego
3 duże jabłka (najlepiej z czerwoną skórką)
3 szklanki wody
1 szklanka cukru
3 łyżki cukru brązowego
1.5 łyżki cynamonu
1 łyżeczka zmielonych goździków
troszkę cukru pudru do obsypania
Jabłka przekrawamy na pół i usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie ok 2mm plasterki.
Do garnka wlewamy i zagotowujemy 3szklanki wody z szklanką cukru. Następnie dodajemy jabłka i chwilkę gotujemy aż staną się miękkie. Wyciągamy jabłka i kładziemy na papierze kuchennym aby ociekły i lekko ostygły.
Rozwijamy ciasto francuskie i kroimy wzdłuż (na długość) na cienkie ok 2-3cm paseczki. Układamy jabłka obok siebie tak aby wystawały połowę ponad paseczek i zwijamy w rulonik. Tak uformowane, na kształt kwiatka babeczki wkładamy do formy na muffinki. Pieczemy w 180st ok 25 min.
Smacznego:)
